翆陽@エクシブ箱根離宮
2014年 10月 18日
会員制リゾートホテル「エクシブ箱根離宮」内にあるレストラン。
通常は会員限定の利用可なんだけど、ランチは席が空いていれば会員じゃなくても利用できるとのこと。
勿論、俺は会員ではないっす。
会員権、ざっくり3000万円くらい必要だからね...
まー、別荘を購入するようなもんデス。
施設内は重厚感アリ雰囲気アリで、さすがにしっかりしてますな。
自ずとテンションもアガってしまう。
店内は、赤×黒の壁がインパクトあり。なかなか強烈。
中央の柱?(オブジェ?)もなんだか神々しい。
店内はジャズが流れ、気分良く洗練された中華が頂ける。
ランチコース¥5,000をオーダー。
●前菜盛り合わせ
叉焼も美味かった。
●北京ダック
巻き巻きする前に写真撮れば良かった…失敗。
皮二枚だったので、もうちょい食べたかったな。
ちなみに、香港の欣圖軒(ヤントーヒン)で食べた北京ダックが人生最高の北京ダック。今でも忘れられないっす(脱線スマソ)
●干し貝柱入りふかひれスープ ロワイヤル仕立て
ふかひれたっぷり♪
どの辺がロワイヤル(王の)なのか分からなかったけど、まー、この空間でこんな美味しいもん食べたら、自分は貴族か?と錯覚しますな。
●銀鱈と大根餅のXO醤炒め
●オマール海老のチリソース バジルの香り 竹炭のパスタ添え
エビチリの下にパスタあるんで。
中華なのにイタリアン!?エキセントリック。
でも、これがマッチしちゃうから更に驚きなんだよね。
そして、美味い!!バジルがいいアクセントになってる。
エビチリパスタ、家庭でもイケるんじゃないでしょうか。
●柚子香る“塩”タンタン麺
麺もコシがあったし美味しかった。
スープは、正直どのへんが”塩”なのかよく分からなかったかな…
もうお腹いっぱいデス。
●チャイニーズスイーツプレート
中国茶と共に堪能する。
杏仁豆腐も大好物デス♪
窓がないので、若干の圧迫感を感じるが、天井の高さでそれをカバー。
サービスに関しては、高級店にしては若干カジュアルすぎ?とも感じたり。
料理は、どの料理も非常に手が込んでいて、味に奥行きもあり非常に美味しかった。
満足デス♪
ディナーも体験してみたいが、会員にならならいと…orz
(会員でなくても利用できるのかな?その辺よくわかりません)
おまけ
エクシブ箱根離宮のエントランス。シャンデリアが豪勢ね。
DATA(★3が満点、☆は半分)
オイシサ評価 ★★★
オサレ評価 ★★★
CP評価 ★★
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下112-2 エクシブ箱根離宮
0460-85-0112
※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。