金臨門粤菜酒家(キンリンモンエツサイシュカ)

先日は、横浜スカイビル29Fにある「金臨門粤菜酒家」でディナー。僅かながらUPしたボーナス祝いということで。

ココは、NTV系「ぐるナイ」の「ゴチになります」でも使われたお店。
もともとは当時の銀座・福臨門、総支配人が始めたお店。つまり、福臨門の暖簾分け。(今は当時の経営陣ではないらしいが…)

頂いたMENUはコチラ。

●金臨門特製四種前菜盛り合わせ
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クラゲ、蒸し鶏、タコ、チャーシュー。どれもウマイ。これから運ばれてくる数々の料理への期待を否応がな高まらせてくれる。
特にチャーシューはウマかったな。噛むごとにその旨みが口の中に広がって。



●フカヒレと衣笠茸の蒸しスープ
衣笠茸の食感、オモシロイ。
表面はシュワシュワなんだけど、噛み切る時はサクっとした感じが味わえる。
フカヒレも予想以上にたくさん入っていて、士気高揚。

●伊勢海老のXO醤炒め
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プリップリのエビちゃん。まずは、その華麗なプロポーションに見入ってしまう。圧倒的な存在感は、OLの憧れの的。失礼、エビ違いです。_| ̄|○
肉厚だし、タレも濃くってイイ感じ。
食べるのは、少々手が汚れて一苦労だけどネ。

●北京ダック
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光を照り返すその照り具合は、まさに中華の王道。香ばしい皮、最高デス。
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勿論、パンチはあるんだけど、思ったより脂っこくない。こりゃー、酒もススムわ。

●アワビのクリーム煮込み
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次なる高級食材アワビ。ただでさえ奥深い旨みを秘めたアワビに、まろやかなホワイトクリームが美味さに拍車をかける。両者のシナジー発揮。
「うわぁ~~、こりゃー中華のIT革命やぁ~~(彦摩呂 調)」

●季節野菜のカニ肉あんかけ
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ほろ酔い時で、具体的な記憶がナイ…でも、覚えているのは、ウマかったということ。

●本日の点心
「豚肉と韮の揚げ物」と「鶏肉と白菜の蒸し餃子」。フツー。

●帆立入り炒飯
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待ってました、米。これだけキャラ濃いオカズが続くと、どうしても食べたくなっちゃう。あっという間にかきこんだ一品。
このパラパラ感、ウチで表現したいんだけど、どうやるんだろ?

●本日のデザート
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中華デザートの定番、「杏仁豆腐」と「ジャスミン茶」。
ジャスミンの花、初めて見た。淹れるごとに、微妙に味が変化していく。でも、その上質でフルーティな味・香りを損なわないのはさすが。

以上コースで、¥11,500。コレにスパークリングワインを1本開けたので、¥15,000/人。この金額をどう評価するかは、人それぞれかと…

c0025895_118538.jpg29Fの窓からは横浜の夜景も広がり、色もある。
(写真、室内反射しまくりですケド…)
会社飲み、接待、家族の晩餐、デートなど様々なシーンで使えるお店かと思う。
L.O.をもうちょっと遅くしてくれると有難いんだが…(それはスカイビルのお店、全てに言えることなんだけど)


DATA(★3が満点、☆は半分)

オイシサ評価 ★★★
オサレ評価  ★★
CP評価    ★★

横浜市西区高島2-19-12 スカイビル29F

※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。


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今年もあと2日、みなさん良いお年をー!!!
Commented by 石川聡 at 2005-12-30 16:21 x
この料理にシチュエーション、なら頷ける金額ですね。
私には縁の無いお店。。。。
庶民的な中華料理店かなぁ。(^^ゞ

応援のポチッ!
Commented by ベルボン at 2005-12-30 18:25 x
うわぁ~おいしそ~。
こんなに素敵な盛り付けなら、本当に絵になりますね~。
あのスカイビルの上にあったなんて知りませんでした。
あと二日になりましたね。
どうぞ、良いお年をお迎えくださいませ~。
来年もよろしくお願い致します。
Commented by redarpels at 2005-12-30 19:00
乙.
実家撮影試みたものの、撮るトコ皆無.こういうのをグレートに撮れるようにならなきゃダメっすね.ナゴヤも撮ったけどイマイチ.思った構図で上手く撮れず.
うーん、日々精進あるのみ.

さて、連絡ですが元旦は天気悪そうで計画は断念の見込み.
残念ですがね.それでは良いお年をー♪
Commented by LEGO-Yokohama at 2005-12-30 22:08
>石川聡さん、こんばんは。
僕も普段は中華街のB級中華ですよー。
まぁ、ココはCP的には可もなく不可もなくという感じでしょうか。
クリックありがとうございます!
Commented by LEGO-Yokohama at 2005-12-30 22:12
>ベルボンさん、こんばんは。
味は満足できると思いますので、是非行ってみて下さい。
ベルボンさんもよいお年を。こちらこそ来年も宜しくお願いしますネ。
Commented by LEGO-Yokohama at 2005-12-30 22:15
>redarpelsさん、こんばんは。
実家周辺はキビシイですかー。残念デス。
元旦は天気イマイチなんですよねー。
僕も明日実家に帰省することにしました。

そういえば、納会でBOSSノリノリでした…イタイ。
Commented by at 2005-12-31 10:06 x
ご、豪華ですね・・・
新年、な感じもしますが、年末中華、というのも
いいかもしれない・・・

今年一年、ステキな写真アップ、
ありがとうございました。
どうぞ良い年をおむかえくださいね~!
Commented by LEGO-Yokohama at 2005-12-31 13:53
>Kさん、こんにちは。
年末中華良かったですよー。
今年一年、たくさんのコメントありがとうございました。大変励みになりました。
来年も宜しくお願い致します。
ではでは、Kさんも良いお年をー!
Commented by saku-la-saku at 2005-12-31 18:14
う。豪華だ…。 今年もお疲れさまでした、にはいいのかな。

大好きな横浜のいろんな情報をありがとうございました。
一方的にいただいてるだけなんですが、ニアミスも多いようで、勝手に親近感を感じてしまってました。すみません。
こんなですが、来年もどうぞよろしくお願い致します。良いお年を!
Commented by 旅のスタイリスト at 2005-12-31 20:20 x
いやー豪華ディナーですね。羨ましい。生まれ育った街の懐かしい写真これからもどんどんお願いします。
良いお年をお迎え下さい。
Commented by ぁゃ at 2005-12-31 21:28 x
いつもいつも楽しいブログをありがとう。
2005年最後に、コメントを寄せさせてもらいました。

炒飯がパラパラに仕上がるのは、「火力が決め手」だって聞いたことがあります。残念ながら、家庭用のガス台では、その火力は出せない・・・んだって。。。

来年も、ヨコハマのおいしいお店をたくさん紹介してください。楽しみにしています。 
Commented by LEGO-Yokohama at 2006-01-01 10:08
>saku-la-sakuさん、こんにちは。
たまには、豪華にいくのもイイですよね。
05年は、こちらこそありがとうございました。沢山のコメントを頂き嬉しかったデス。
ニアミス、多いみたいですね。僕も親近感を抱いていますので、本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
Commented by LEGO-Yokohama at 2006-01-01 10:12
>旅のスタイリストさん、こんにちは。
コメント、どうもです。僕も旅のスタイリストさんの素敵な海外写真、楽しませて頂きました。感謝。感謝。これからも楽しみにしております。
本年もどうぞ宜しくデス。
Commented by LEGO-Yokohama at 2006-01-01 10:21
>ぁゃさん、こんにちは。
05年最後のコメントとは、さすがキメてきますネ。
ていうか、ぁゃさんって、Teacher ayaですか?
そうですか、炒飯のパラパラ感は家庭用では難しいのですネ。残念。ま、お店で地道に味わいますわ。
本年も宜しくお願い致します。
Commented by ぁゃ at 2006-01-01 20:06 x
場面場面で名前が変わってごめんなさい・・・
そうです、お察しの通りのぁゃです。。
調査書の所見を見事 2006年に持ち越したぁゃです。。。泣
今年もよろしく~
Commented by e-style75 at 2006-01-02 02:10
「中華のIT革命やぁ~~(彦摩呂 調)」にウケました~!
ていうか、お料理撮るのってむずかしくないですか?
何がって、早く食べたいから! 自分との戦い・・・笑

今年もどうぞよろしくお願いします☆
Commented by LEGO-Yokohama at 2006-01-02 13:50
>ぁゃさん、こんにちは。
相変わらず、ご多忙のようですね。生徒のために頑張ってクダサイ。
目指せ、金八。
Commented by LEGO-Yokohama at 2006-01-02 13:52
>e-style75さん、こんにちは。
料理撮るのは難しいです。まだまだ僕は未熟なので、修行が必要デス。
それにやっぱ早く食べたいですもんね。溢れるヨダレを抑えるのが大変です。
こちらこそ、今年もヨロシクです☆
Commented by オーゴンカープ at 2006-01-07 16:04 x
お得だと思いますよ!
 夜景も見れて安いほうと思います
Commented by LEGO-Yokohama at 2006-01-08 14:14
>オーゴンカープさん、こんにちは。
僕にとってはCPは上述の通りでしたが、味は本当に満足のいくものでした。夜景もキレイでしたよ。
年に1回くらいはこんなトコロで食事を楽しみたいものです。
by LEGO-Yokohama | 2005-12-30 11:20 | いい店 | Comments(20)

横浜を中心に「いい店」、「いい風景」をご紹介! その他、徒然なるまま感性の赴くままに日々の出来事を綴るブログ。 最近はランニングネタもちょいちょい。


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