ヴァカンス2007-シンガ・ビンタン レポ 三日目[2/6] ココナッツミルクに恋して

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ラクサ。

ランチは、MRTに乗ってシティホールから約15分、パヤ・レバ駅で降りてそこからさらに約10分、イーストコーストパークのカトン地区へ。ココはラクサの激戦区。ラクサを食べるためだけに、この地へやってきたわけで。

って、ラクサってなんなのサ?



ラクサとは、マレー半島を代表する麺類。ココナッツミルク+チリソース+魚介の濃厚なスープ。今までココナッツミルク系の食べ物、オイシイと感じたことはなかったんだけど、今回の旅でついに覚醒。
これっていわゆるアハ体験?スイッチ入りましたわ。

太めのビーフンもシコシコしていて、スープとの相性も抜群。いやぁ、この味ハマりました。

やっぱりローカル食、イイねぇ。イイねぇ。昼からビールもススム。
3S$くらいなので、日本円で約250円。安いよ!!!!!

お店の名前は忘れちゃったケド、カトン地区はラクサのお店で溢れているので、ドコもハズレはないかと。

ランチの後はカトン地区をぶらぶら。プラナカン文化に触れる。…続く。

本日もよろしくどうぞ。人気ブログランキング★

Commented by karensea at 2007-05-28 01:16
ラクサ、美味しいですよねぇ~。
どろどろしてて濃いからちょっと体に悪そうだけど、とまらないですよねぇ。日本で食べるなら、私は断然、海南鶏飯食堂です!(利東記よりすき)
Commented by クラルス at 2007-05-28 23:43 x
これもおいしそう~。シンガポールの旅もいいなぁと、レポ拝見して思いました。スパもいいところ多そうだし・・・。続きも楽しみにしています!ではボチっとして帰ります。
Commented by gaucho at 2007-05-29 22:14 x
シンガポールは7年前に行ったきりです。
市場でサテーを買いすぎて食べきれなかった事思い出しました。
LEGOさんご無沙汰してます。kawai改めgauchoでBLOGも
新スタートしました。
サーバー状態が酷すぎて思いっきりCloseしました(笑)
仕事も激務だったもので・・・。
また勝手ですが素敵なBlogLinkさせていただきますね。
Commented by LEGO-Yokohama at 2007-05-29 22:40
>karenseaさん、こんばんは。
あの濃厚スープ、病みつきデス。魚介たっぷりなエキスもたまらんデス。
海南鶏飯食堂、ウマイですよね。
あー、ハイナンシーチキンライス、食べたくなってきた。
karenseaさんは、こっちの南国系の料理がお好みですか?
Commented by LEGO-Yokohama at 2007-05-29 22:41
>クラルスさん、こんばんは。
シンガポール素敵でしたよ。スパはビンタン島でしましたが、これもまた素敵でした。
ポチっ!ありがとうございます。
Commented by LEGO-Yokohama at 2007-05-29 22:46
>gauchoさん、こんばんは。
リンク頂きありがとうございます。Newブログの方もチェキらせて頂きますネ。
サテ、シンガで食べ忘れました。うーん、悔しいデス。
チキンライスとバクテーとラクサで心いっぱいになってしまったようデス。
チャンスがあれば、次は是非サテも堪能したいと思います。
by LEGO-Yokohama | 2007-05-27 10:55 | いい旅 | Comments(6)

横浜を中心に「いい店」、「いい風景」をご紹介! その他、徒然なるまま感性の赴くままに日々の出来事を綴るブログ。 最近はランニングネタもちょいちょい。


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