焼肉ハウス 大滝

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先日は、関内にある「焼肉ハウス 大滝」へ。
前々から行ってみたいと思っていたお店なんだよねぇ。

何に惹かれるって、やっぱり「㈱ヤザワミート」の黒毛和牛(しかも最高格のA5ランク)を使っているってとこだね。
白金の「ジャンボ」、目黒の「ホルモン稲田」、五反田の「ミート矢澤」など、行列必至の有名店は、みな「㈱ヤザワミート」の肉を取り扱っているわけで。

知らなかったんだけど、こちらのお店、メディアにも多数出演とのこと。
ex.「東京Vシュラン」、「王様のブランチ」、「おもいっきりイイ!!テレビ」,etc

てな感じで、期待に胸が膨らむわけデス。
雀の涙程度といえどボーナスも出たことだし、ということで、ついに入店。

店内は、思ったよりこぢんまりとした空間。
ぐるなびによると38席とのこと。だから、ざっくり10組くらいかなー。
黒を基調とした空間で、清潔感もあってイイ感じ。



テーブルの上にある換気ダクトと一緒に取り付けられたスポットライトが、その舞台を照らし出す。
なかなかニクい演出。
ただ、ダクトが肉を焼く舞台(七輪のようなロースター)にかなり近いため、対面の人の顔が見づらいというのがちょっとだけ気にはなる。
ま、でも、その分、メインの肉に視線は釘付けになれるけどね。

4,800円と7,500円のコースがあるみたいだけど、この日は単品で。

頂いたMENUはコチラ。

●上タン塩
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分厚い。そして柔らかい。
味付けネギをのせて頂く。
いやー、美味い。

●冷やしトマト
こちらも分厚い。思ったより量もあった。

●韓国風冷奴
こういうの好きなもんで。ビールも進む。

●カルビ
●ロース
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さすがはA5ランク。
いつも食べてる肉とは、やっぱり違う。
こちらもやっぱり柔らかい。

●上ミノ
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ホルモン系も美味い!!食感がいいよね。

●ミスジ
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来たよ、稀少部位。
肩部分中程の肉。
こちらは、3秒で焼いて、ひっくり返して、3秒で焼いて、タレつけてパクっ。
超うまーーい。幸せなひととき。
やっぱり柔らかいんだな。

●イチボ
●ザブトン
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こちらも稀少部位。
イチボは、お尻上部の柔らかい肉のうち、下側のさらに柔らかい部位。
ザブトンは、肩ロース。ロースの中で最も美しいサシが入っている部位。
どちらも当然美味い。
柔らかいしね。いい肉は柔らかいよね。
ロースのザブトンの方が、若干脂味が多い。
ってことで、俺はイチボの方が好み。

●冷麺
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シメにさっぱりと。
けっこうな細麺。


イイ肉食ったー。良かった。良かった。
しつこいくらい書くけど、やっぱり肉が柔らかくてね。
それがたまらんね。
普段発しない稀少部位な単語も発して、脳も新鮮。
美味い肉を頂き、パワーを貰えた。
満足だ、うん、大満足♪

TOP写真に持ってきてるから、バレバレだとは思うけど…
俺はミスジが一番お気に入り。次にイチボかな。

この日は、これにビール5杯(二人で)飲んで、8,000円/人。
決して安くはないけれど、とても美味しかったし、イイ肉食べて幸せな時間だったから、良かった、良かった。

PS.酒がビールのみだと安いね。


DATA(★3が満点、☆は半分)

オイシサ評価 ★★★
オサレ評価  ★☆
CP評価    ★☆

横浜市中区南仲通3-35 ヨコハマエクセレント3-1F
045-664-2929
※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。
Commented by syo-kunin at 2009-07-05 08:19
LEGOさん、こんにちわ。。。

↑↓ 肉づいてますね~(笑)

焼肉、近所に良いお店が無くて、
食べるなら関内に行かないとと思っていた所です(笑)

A5ランクの肉は興味があるので、是非、行って見たいですね~!
Commented by LEGO-Yokohama at 2009-07-05 08:28
>syo-kuninさん、こんにちは。
ハイ、肉づいてます(笑)
A5ランク、美味かったデス。
美味い、美味い、連呼しすぎですが。
表現が乏しく、スイマセン。
百聞は一見に如かず、ということで、是非是非ご自分の舌で味わってみてください。
僕は好きなお店デス。
Commented by kaikou-law at 2009-07-07 22:47
事務所の近くなのに、ココの存在自体を知りませんでした!
近いうちに是非行ってみなければ☆
それにしても…どれもホントに美味しそうに撮れていますね♪
Commented by まみ at 2009-07-09 06:12 x
又朝から刺激的な写真を....(笑)
この毎日の暑さに。。これですよねえーー焼き肉屋さん選びは本当に難しいーこういう口コミが一番あたる気がします.馬車道ですね!
オッケーです(だれもきいてないね)
Commented by TOMOX at 2009-07-11 14:27 x
初めまして。あまりにもシズル感のあるお写真に釘付けになってしまいました。。。早速自分の舌でその味を確かめに行かねばと思いました。
Commented by LEGO-Yokohama at 2009-07-12 09:10
>kaikou-lawさん、こんにちは。
事務所近いのですね。
お昼も魅力的なランチやってるようです。
会社帰りに仲間と一杯やるのにもいいですね。
肉は、本当に美味しかったデス。
Commented by LEGO-Yokohama at 2009-07-12 09:27
>まみさん、こんにちは。
刺激的な写真投稿スマソです。
ココの肉、少々値ははりますが、美味しかったですよ。
オススメです。
Commented by LEGO-Yokohama at 2009-07-12 09:29
>TOMOXさん、こんにちは。
自分の舌で是非是非味わってみてください。
僕はかなり好きな焼肉屋さんデス。
by LEGO-Yokohama | 2009-07-05 00:36 | いい店 | Comments(8)

横浜を中心に「いい店」、「いい風景」をご紹介! その他、徒然なるまま感性の赴くままに日々の出来事を綴るブログ。 最近はランニングネタもちょいちょい。


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