手作りあんずジャム

先日父からTELあり。

「あんずジャム作ったから送るよ。マーマレードみたいな味で色もキレイで美味しいよ!!」

…自画自賛である（笑）

早速届いたので、いざ食す。
せっかくの父の力作なんで、こちらも頑張りますか？
ということで、スパークリングワインとクラッカーで合わせてみる。

この場で身内を褒めるのもなんだけど、確かにマーマレードのような爽やかな味がして美味。
若干甘かったかなぁ？
次はパンにも合わせてみよう。もしかしてラベルも手作り？
凝ってるねぇ。

他にも、自家製梅ジュース、実家で取れた新鮮な野菜も沢山届いた。
野菜はマジ助かる。

いろいろThanx!!