ENOTECA IL CALICE(エノテカ イル カーリチェ)
2005年 05月 10日
昨年秋のオープン当初から気になっていたお店ダ。
店内の床には大理石モザイクなどが施されオサレ度をアピール。でも、決していやらしい感じは微塵もなく、橙の照明に照らされたアットホームな空間がそこにはある。
店内は、パスタ、ワイン、アンチョビ、オリーブオイル、イタリア菓子などで溢れ、見ているだけでも楽しいし、食欲をそそられる。
2Fにはワインセラーがあるのだが、まず置いてるワインの数に圧倒させられる。豊富な種類のイタリアワインが置かれていて、どれにしようか楽しく迷ってしまった。
きっとアナタにぴったりのワインも見つかるハズ。
さてさて、今日はトマト系ソースのパスタがどうしても食べたかったので、それも考慮してワインはISOLE e OLENAの「キャンティ・クラシコ」をチョイス。程よい酸味となめらかなタンニンがバランスよく重なり合い、トマト系ソースによく合う。けっこー酔える。
そしてコチラはワインと一緒に購入したパスタとサラミ。
パスタはちょいと高めだが、食感・味共に今まで食べた家庭の味では最高の味。本日はボンゴレ・ロッソで。
サラミは、塩ドレをかけたサラダと一緒に頂いたのだが、これがまたスゲー合う。
オススメ。
ワインは勿論だが、ビールにもきっと合うハズ。
ココんちには、まだまだ未知なる食材パワーを感じる。なんかもっといろんなモノを発見できる気がしてたまらない。
もうウチでイタリアンな時は、ココんちで食材調達すること必至デス。
横浜市中区住吉町4-46
ryuzocom1さんの「◇◆ sweet holic ◆◇」にTBさせて頂きました。


