ヌーベルシノワ醐杜羽

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先日は関内にある中華のお店「ヌーベルシノワ醐杜羽(ごとう)」へ。

以前ディナーで利用したことがあり、料理が美味しい印象が強く残っていたので、今回は休日ランチにて利用
してみることに。

前回レポはコチラ
(今回はコンデジ撮影なので、前回の一眼撮影の方が遥かに美味しく見えますな)

13時半に入店したんだけど、行列が。
…混んでマス。
20分程の待ち時間の後、席へと通される。
休日の関内なんて、人いないと思ったんだけど、大盛況なんだねぇ。



頂いたMENUはコチラ。

●ボタン海老のネギパッチョ(TOP写真ネ)
ボタン海老がデカくて、プリっとしていて、トロっとしていて、たまらんデス。
ソースによーく絡めて頂くんだけど、このソースが洗練されていて非常に美味しい。

●鶏もも肉のロースト 香港麻鼓ソース
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表面はカリカリに、中は柔らかくローストされた鶏もも肉。
味噌のソースが、これまた秀逸。
ココはどの料理もソースがすごく美味しいんだよね。

●ツブ貝と野菜のXO醤 焼きそば
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酸味の効いた焼きそば。
生姜がいいアクセントに。
麺もコシがあって、好きな感じ。

●杏仁豆腐
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杏仁アイスも乗っており、非常にさっぱりとした味わい。
やっぱり中華の〆は杏仁豆腐だよね。


上記で1,800円というこのランチコース。
大変お得デス。

立地が関内のお水のお店が密集するところにあって、それが若干のネガティブ感があるけれど、そのネガティブを凌駕する素晴らしい料理と驚きの価格で、有意義な食事を楽しめるのが嬉しい。

以前のディナーでは、ちょい高めの設定?と思ったんだけど、ランチでのコストパフォーマンスは驚愕且つ大満足♪

そして料理が美味しい。
フレンチのような洗練されたソースと、素材・調理方法によって生まれる中華のもつ特有のパンチ力のコラボが、舌をうならせる。

俺も妻もお気に入りなんだな。イイっす!


DATA(★3が満点、☆は半分)

オイシサ評価 ★★★
オサレ評価  ★☆
CP評価   ★★★

横浜市中区弁天通3-36 関内プリンス会館2F
045-651-4222

※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。
by LEGO-Yokohama | 2012-03-24 07:05 | いい店 | Comments(0)

横浜を中心に「いい店」、「いい風景」をご紹介! その他、徒然なるまま感性の赴くままに日々の出来事を綴るブログ。 最近はランニングネタもちょいちょい。


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