土用丑の日

2012年7月27日は、土用丑の日。土用丑の日といったら、鰻デス。

一日早いけど、無性に食べたくなって、本日（26日）会社帰りにサクっとうな重。

久々の鰻だったけど、やっぱり美味い！！
お店で頂く鰻は、フワっとしていて、弁当やスーパーで購入する鰻とは、また別格。

鰻食べて、暑い夏を乗り切りたいっすね。

土用丑の日に鰻を食べる習慣が一般化されたのは、江戸時代から。
夏場に売れない鰻をなんとかしたいと、近所の鰻屋に相談された平賀源内（エレキテルの人ね）が、丑の日に「う」のつく食べ物を食すと夏負けしないと「本日、土用丑の日」と張り紙を貼り出す事を提案したら、大繁盛した事がきっかけ。

江戸時代から続く文化を感じながら、フワフワな鰻を頂く至福の時。きっかけ作ってくれた源内さんにThanxなのデス。