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ヴァカンス2012福岡・沖縄レポ Vol.08@THE ATTA TERRACE お料理編

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なんだか中だるみ気味ですが、沖縄旅行の続編を。

今回はアッタテラスのお料理編。

TOP写真は、毎朝朝食を頂いた「ファイン・ダイニング」
朝はビュッフェスタイルで。
種類が豊富で、且つどれも美味しかったな。
テラスで頂く朝食は気分爽快。
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夜は、イタリアンレストランに様変わり。
コチラもテラス席で頂く。
ゆらめくキャンドルの灯、ライトアップされ浮かび上がるプールがなんともムーディっす。



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コチラは隣接する「ジ・アッタテラス ゴルフリゾート」内に構える鉄板焼レストラン「龍潭(Ryutan)」

鉄板焼とか鮨とかカウンターで頂く料理は、料理人の華麗な手さばきに魅了され、見ているだけでも面白いしテンション上がるね。
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オマール海老からの…
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トムヤムクン。
豪勢っす。スープも激ウマ。

エスニックなナシゴレン。
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沖縄県産黒毛和牛のステーキ。
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…美味そう
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食べると、やっぱり美味い。柔らかい。

最後はデザートで〆
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この他にも、カルパッチョや島の野菜焼きが付く。

シェフより沖縄の話を伺いながら、美食を堪能。
色々と学べたし、素敵な時間を過ごせて大満足♪
なんだか、どんどん沖縄が好きになっていく。
by LEGO-Yokohama | 2012-09-17 22:30 | いい旅

横浜を中心に「いい店」、「いい風景」をご紹介! その他、徒然なるまま感性の赴くままに日々の出来事を綴るブログ。 最近はランニングネタもちょいちょい。


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