旬菜はせ茂 2013冬
2013年 02月 15日
今回は、ブログを通じて知り合ったS夫妻と。
偶然にも同じマンションという事もあってか、意気投合し、何度か一緒にお食事させて頂いたり、仲良くさせて頂いている。
何より、我が夫婦のお気に入りのお店となっている「はせ茂」を教えてくれたのは、S夫妻なのデス。
つい先日、S夫妻とメールボックスのところで一緒になり、エレベーターに乗りながら、久々に食事でも、と言って別れてから、10分後には「はせ茂」で予約完了。
今回は、運よく隣りの「はなれ」で頂く事ができた。
完全なる個室だし、通常は8人くらいで使える所を4人で使わせて頂いたので、なんとも優雅。
空間演出もホテルのようで煌びやか。さっき歩いていた路地裏とのGAPにビックリ。
BGMもいい曲流れてた。
頂いたMENUはコチラ。
●毛蟹と芹の蟹味噌和
●ふく三品（TOP写真） ぶつ・皮ポン酢仕立ふく煮凍り・唐揚
皮、美味かったな～。あん肝ソースと合わせるのも粋。酒も進むぜぃ!!
●牡蠣のカレー風味みぞれ椀
カレーの匂いで食欲を掻き立てられ、一気に食べてしまった。
●旬の鮮魚
●鱈白子とどんこ椎茸ガーリック焼
●早春の吹寄せ煮柚子釜蒸し
柔らかい鮑。美味いぜ。
●岩手牛桜風味塩釜焼
●土鍋仕立 牡蠣ご飯orからすみご飯
バターが加わり、味にまろやかさがプラス。
からすみも美味いね。
●季節のデザート
この日は、苺のアイスかクレーム・ブリュレが選べたな。
優しい味が染み渡る。
乾杯の泡の後は、ワインで。
和食にあったワインが置いてあるので、ワインと一緒に食事を堪能している時が至極幸せ。
今回も、蟹、河豚、鮑、からすみと高級食材を沢山頂き大満足♪
美味しかったー。
18:30からスタートした宴も気付けば23:30
マジで？5時間も居座っていたなんて。はなれ独占しちゃってスイマセン。
でも、終盤は女将も一緒だったから、ま、いっか。
それだけ、寛げる空間なのデス。
みなとみらいの土地開発について、盛り上がる。まぁ、不動産関係の仕事の人誰もいないんだけどね…
それから、前々からクリエイティブな人だよなー、と思っていた女将のバックグランドを伺う事もできて、ほえー、と感嘆。なるほど、ふむふむ、納得なのデス。
色々なお話聞かせて頂き勉強になる。引き出し多いんだよなー。その引き出し欲しいっす。
そんなこんなで、今回も美味しく楽しく頂き、大満足の連休中日♪
DATA（★3が満点、☆は半分）
オイシサ評価 ★★☆
オサレ評価 ★★☆
ＣＰ評価 ★★★
横浜市神奈川区西神奈川2-6-3
045-401-2555
※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。
by LEGO-Yokohama
| 2013-02-15 06:04
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