かばのおすし＠関内

先日は関内にあるお寿司やさん「かばのおすし」へ。
横浜元町にある無添加うどんのお店「かばのおうどん」の姉妹店。
名前からすると、かなりカジュアルな感じで、「寿司屋としてどうなん？」って最初は躊躇していたんだけど、関内に詳しい妻の薦めもあり、伺ってみることに。



休日の18時に入店。
この時間なので、空席があるものの、全て予約席で埋まっているみたいで。
繁盛してるんだねぇ。
店内は俺の想像を良い意味で裏切ってくれて、かなり綺麗。
お寿司屋さんらしく、シンプルで無駄がなく清潔でシャープな空間。いいね!!ちなみに、こちらのお店、前述の「かばのおうどん」も連結しているユニークな構造。
「かばのおすし」の奥に「かばのおうどん」ののれんがあり、つまりその先から「かばのおうどん」という構造。
纏めると、寿司屋とうどん屋が一体化してますぜ、という事。

5,000円のコースをオーダー。先付のニラと卵から始まり、烏賊、平目、鮪（赤身）、鮪（中トロ）、こはだ、鯵、車海老、穴子、帆立、雲丹、玉子の計11貫。関東出身なんで、やっぱり鮪が大好きデス。中トロ、絶品!!
脂が乗っていて、柔らかくて美味!美味!!美味!!!コチラは追加のひもきゅうと鉄火巻。いやー、どれも上質で美味しかった。満足、満足♪
ネタは新鮮だし、シャリもゆる過ぎずきつ過ぎずな感じで丁度よいかと。ココより美味しい一流のお寿司屋さんはいっぱいあると思うけれど、5,000円でこのパフォーマンスはとても素晴らしい。CP（コストパフォーマンス）最強っす!!〆に奥ののれんをくぐってうどんを、なんて使い方もできるんだろうけど、お腹いっぱいだったので、うどんは次回に。
ランチは丼モノもやっているようなので、そちらも是非味わってみたいね。手軽に使えるお寿司屋さんって感じで重宝するかと。
財布にも優しいので、女子会なんかにもイイのでは？
たまには寿司屋のカウンターで並んでしっぽりやってみるのもカッコイイかと。

DATA（★3が満点、☆は半分）

オイシサ評価　★★
オサレ評価　　★☆
ＣＰ評価　　　★★★

横浜市中区常盤町2-15-1 モダン関内ビル 1F
050-5570-3607

※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。