横浜 鳥ぎん

ちょいと前の10月某日、桜木町クロスゲート内にある「横浜鳥ぎん」へ。
ココは学生時代からお世話になってる鳥のお店。鳥を食べたくなったら、とりあえずココと俺の中では決まっている。駅近でアクセスよくてマル。

頂いたMENUはコチラ。

●大根サラダ
4種類のドレッシングからチョイス可能。いつも「わさび醤油」でさっぱり頂いている。
そして、シャキシャキの大根の食感がかなり病みつき。こういう切り方が一層そう感じさせるのかな？
●ねぎま・しろ・月見つくね
毎回オーダーしてしまう焼き鳥たち。
ビールもススム。

●鳥刺し
鳥刺しってウマイんかよ？くらいの勢いで疑心暗鬼の思いで頼んだ一品。んで、口にしてみると、そのうまさに思わず頬が落ちる。酒のつまみにも最適。
こういうのって、自分の期待値との乖離が大きい程、そのショックやインパクトが大きくて印象に残るもんである。
●地鶏のからあげ
ココの看板MENUと言っても過言ではない、そのうまさ。そしてデカさ。
とにかく、他店のからあげと比較してデカい。そんでもって、熱い。ホクホクジューシーでオススメの一品。
味はちょっぴり辛め。なぜって何種類もブレンドした味噌床で一晩寝かせてるんだってサ。
●おぼろ豆腐 雫
ミルキーで優しい豆腐と、昆布のつくだ煮の相性がすごくイ。ちょっと一休みしたい時にイイかも。
●釜飯（親子）
ココんちのシメは、釜飯もしくはわっぱ飯で。今回もいつも通り釜飯をオーダー。
30分程時間を要するが、出汁のじっくり染み込んだ釜飯はまさに美味。肉厚なサケとプチプチ弾けるイクラもGOOD！味噌汁もついてオトク。
こういう和食もいいよね！と思える瞬間。

ガラス越しにはコスモクロックが見えたり、木炭を活用したオトナな演出もあったり、そして真剣な眼差しで立つ板さんの姿が見えたりと飽きさせない空間も好み。
ちょっぴりオサレな和食ってことで、デートでも会社飲みでも使えるフレキシブルなお店。


ＤＡＴＡ（★3が満点、☆は半分）

オイシサ評価　★
オサレ評価　　★☆
ＣＰ評価　　　　★★

横浜市中区桜木町1-1-67
クロスゲートビル3F

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※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。