杜記
2006年 02月 06日
この日は春節「祝舞遊行」の日で物凄い数の人出だった。
当然ながら、どこのお店も長蛇の列。
ウチラも20分くらい待って、やっとのこと入店。
店内はこじんまりとしていて、いかにも中華街というカンジの雑多な雰囲気。
厨房では、刀削麺ではお馴染みの姿を拝むことができる。小麦粉の塊を華麗に削り、そして、そのまま鍋へダイレクト・イン。どうやらオーダーされてから、この高速カットショーが始まるらしい。鮮度抜群というワケね。
頂いたMENUはコチラ。
●杜記牛肉麺
●辣子鶏丁
唐辛子も食べてみたけど、予想通り(?)、口の中はヒーヒー。麻痺しました、ハイ。
なので、唐辛子は食べない方がイイかもね。
今度は坦々麺にトライしてみたい。
DATA(★3が満点、☆は半分)
オイシサ評価 ★☆
オサレ評価 ★
CP評価 ★★
横浜市中区山下町138-14
※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。
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