ちょいヴァカンス2006-香港レポ 三日目[食－①]

この日のランチは、マカオにてポルトガル料理を頂く。
前述のセナド広場からほど近いトコロにある「プラタオ（九如坊）」へ。
店内はごくごく普通の清潔感あるレストラン。オーナー（もしくはマネージャーかな？）は日本語もちょっと喋れて、とても親切な方。
ポルトガル料理の伝統を守りつつも、おいしさを重視して食材や味付けをアレンジしているのが特徴。



頂いたMENUはコチラ。

●エビのサラダま、ごくごく普通のサラダ。エビは相変わらずプリプリの肉厚で美味。

●ラムショルダーカレー（TOP写真）
コイツぁ、かなりスパイス効いてるねぇ。奥深い味でありながら、そのスパイスの辛さが後からじんわりと口・喉に広がってくる。でもって、ラムはかなり柔らか。
辛い、ケド、ウマイ。パンがススム。

ココでのお決まり、ポルトガルワインもしっかりオーダーし、昼からほろ酔い。
いい旅夢気分。

ＤＡＴＡ（★3が満点、☆は半分）

オイシサ評価　★
オサレ評価　　★
ＣＰ評価　　　　★★

G/F,3 Travessa Sao Domingos

※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。

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