燦星庵(サンセイアン)
2006年 08月 05日
先日は関内にある焼肉屋「燦星庵(サンセイアン)」へ。駅からスグ。
関内さくら通りにひっそりと佇む。
お店は地下にあるのだが、想像以上に広い空間でちょいとビックリ。
そして、喚起もしっかり行き届いていて、食べやすい環境がバッチリ整備されている。
イイねぇ。
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頂いたMENUはコチラ。


●キムチ(写真:左)
奥深い味。牛角キムチとはさすがに違う。
つまみに最適。ビールもススム。
●タン(写真:右)
小さめだけど、味はヨシ。
レモン汁をつけて、パクっと頂く。舌に拡がるジューシーな肉汁がたまらん。
●特選サラダ

中央にある緑のモジャモジャは岡ひじき。
岡ひじきの食感、かなり楽しめる。
●海鮮チヂミ
けっこう固めなパリパリ系。
個人的にはもうちょいフワっとしてるやつが好み。
●上ハラミ

●中落ちカルビ


若干、脂身が多い。
この巨体のまま焼いて、食べる直前にハサミでジョキジョキ。
●上カルビ

これはウマっ!!肉厚だし、ジューシーだし最高だわ。
肉と脂のバランスが素晴らしい。
●特製ネギ冷麺

ものすごいシコシコ感。スープもさっぱり酸味があってGood!!
ネギ好きにはたまんないね。
辛味ネギが苦手な人は避けた方がいいかも。ちょっとネギ辛い。
コチラのお店、国産黒毛和牛のみを使い、しかも冷凍モノも一切使わないというコダワリ。煙さは一切なく、小奇麗なのでデートで使うのもアリかなと。
いや、それよりも会社飲みの方が最適だな。
マニアなネタだが、ホールのオジサマ(店長かな?)、艶アリ美声の持ち主。
DATA(★3が満点、☆は半分)
オイシサ評価 ★★
オサレ評価 ★☆
CP評価 ★★
横浜市中区常盤町2-11 大宗トキワビルB1F
045-228-2929
※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。

