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ヴァカンス2007-シンガ・ビンタン レポ 二日目[3/8] ホーカーズへ行こう シンガのリアルな食

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マーライオンを堪能した後、腹も減ったので、タクってマックスウェルフードセンターにあるホーカーズへ。

ホーカーズとは?
簡単に言っちゃえば、路上屋台の集合体デス。シンガグルメの真髄はココにあると俺は思っていマス。ローカル色が強く、パワー溢れる感じも旅行者にはエキサイティングかと。



ココのホーカーズはざっくり70-80の屋台があったと思うんだけど、中でも常に行列ができるお店が「天天海南鶏飯」。
ココのハイナンシーチキンライスは、かなり有名。
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って、ことで早速並んでみる。
並ぶこと15分くらいで、ついに待望のチキンライスとご対面。
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プラスチックの食器がローカル度満点でイイねぇ。
絶妙なゆで加減のチキン。ツルツルな照り具合も最高。
チキンのゆで汁で炊いたライスもまた秀逸。
ジンジャー・ニンニクの効いたチリソースが、追い打ちをかけるように食欲をそそる。
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いやー、さすが本場は違いマス。美味さに感動しつつ、あっという間にペロリと一皿たいらげましたわ。
おいしかった。。
ディープで極上の味に満足、満足。
しかも2.5S$(日本円で220円くらい)と驚愕のCP。
ココで浮かした分は夜に回せるから、なお嬉しい。

チキンライスで腹が膨れた後は、近くのチャイナタウンへ。…続く。

DATA(★3が満点。☆は半分)

オイシサ評価 ★★★
オサレ評価  ☆
CP評価    ★★★

Maxwell Rd. & South Bridge Rd., No.10 Maxwell Food Centre

※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。

もう金曜かぁ。仕事で余裕がないせいか最近一日が過ぎるのが早すぎる。週末は何しよ。本日もよろしくどうぞ。人気ブログランキング★

by LEGO-Yokohama | 2007-05-11 02:20 | いい旅

横浜を中心に「いい店」、「いい風景」をご紹介! その他、徒然なるまま感性の赴くままに日々の出来事を綴るブログ。 最近はランニングネタもちょいちょい。


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