ヴァカンス2007-シンガ・ビンタン レポ 二日目[3/8] ホーカーズへ行こう シンガのリアルな食
2007年 05月 11日
ホーカーズとは?
簡単に言っちゃえば、路上屋台の集合体デス。シンガグルメの真髄はココにあると俺は思っていマス。ローカル色が強く、パワー溢れる感じも旅行者にはエキサイティングかと。
ココのホーカーズはざっくり70-80の屋台があったと思うんだけど、中でも常に行列ができるお店が「天天海南鶏飯」。
ココのハイナンシーチキンライスは、かなり有名。
並ぶこと15分くらいで、ついに待望のチキンライスとご対面。
絶妙なゆで加減のチキン。ツルツルな照り具合も最高。
チキンのゆで汁で炊いたライスもまた秀逸。
ジンジャー・ニンニクの効いたチリソースが、追い打ちをかけるように食欲をそそる。
おいしかった。。
ディープで極上の味に満足、満足。
しかも2.5S$(日本円で220円くらい)と驚愕のCP。
ココで浮かした分は夜に回せるから、なお嬉しい。
チキンライスで腹が膨れた後は、近くのチャイナタウンへ。…続く。
DATA(★3が満点。☆は半分)
オイシサ評価 ★★★
オサレ評価 ☆
CP評価 ★★★
Maxwell Rd. & South Bridge Rd., No.10 Maxwell Food Centre
※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。
もう金曜かぁ。仕事で余裕がないせいか最近一日が過ぎるのが早すぎる。週末は何しよ。本日もよろしくどうぞ。人気ブログランキング★
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