陳建一麻婆豆腐店

先日は、横浜駅でフラっとショッピング。
無性に麻婆豆腐が食べたくなったので、帰りにランドマークに寄って、オープンしたての「陳建一麻婆豆腐店」へ。

四川料理を日本に広めたのが、陳健民、その息子が陳健一。

ニューオープンということもあり、行列できてます。
ただ、回転率もよいので、15分待ちくらいですんなり入店。やった。

店内は、まぁフツーの中華料理屋さん。

頂いたMENUはコチラ。

●くらげの甘酢和え。
乾杯のビールと一緒に。ビールがキンキンで超ウマかった。
くらげの食感もたまらんス。

●陳建一麻婆豆腐
麻婆豆腐、ライス、スープ、ザーサイがついて1,050円。
この日はカメラを持っていなかったので、ケータイで写メ。画質イマイチでスマソ。

お味はというと、まろやかで深みはある。ケド、なんつーか、スパイスが足りないかも。辛さも思ったより辛くない。
こういうトコのって「辛ー!!」って連呼しあうもんだとばかり思っていたので、この点に関しては期待ハズレ。（念のため言っておきますと、俺辛いの大好きデス。周りのテーブルでは辛いといってる方、多数おりました。なので、個人差はあるかと思います。）
好みでテーブルに置いてある山椒を入れるというスタイルなんだけど、なんだかな。
俺はもっと山椒、にんにく、しょうががこれでもか！ってくらい効いてるやつが好みなので、ちょいとインパクト薄。

ただ、ゴハンとスープが御代わりできるのは、嬉しい。麻婆豆腐ってゴハン進むからねぇ。
お腹ペコペコ、ガッツリ食べたいときにオススメ。

ちなみに、クイーンズスクエアに「陳麻婆豆腐」というメチャメチャ名前が似ているお店がある。「陳建一麻婆豆腐店」とは関係ないらしい。
今度はそちらもトライしてみたい。

DATA（★3が満点。☆は半分）

オイシサ評価　★
オサレ評価　　★
ＣＰ評価　　　　★

ランドマークプラザ1F
045-222-5111

※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。

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