上海料理 萬来亭(ばんらいてい)

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先日は、上海料理「萬来亭(ばんらいてい)」へ。
こちらのお店、市場通りの端っこに構え、ウチから激近。
元町・中華街に住んで、早2年になるが、訪れたのは実は初めて。
近いと意外に行かなかったりするもんである。今回はコンデジでトライ。

今までの人気ぶりとしては、それなりにちょいと並んでるなって具合だったんだけど、今年のGWに「Vシュラン」で放映されてからというもの、休日はかなりの客数。
「グルメライターが選んだ 中華街焼きそばランキング」で見事1位だった。
放映後の1,2週間は、マジ行列がスゴかった。100mくらいは並んでいた気がする。
恐るべし、メディアの力。
現在は、だいぶ落ち着いた感じで、今は列も休日に5mくらいかな。



こちらのお店、戦前から3代続く老舗の製麺所。なので、ウリはやっぱり麺。なかでも、一番人気は上海焼きそば。

つーわけで、頼まないわけにはいかないよねぇ、てな感じでいっちゃいましょ。

頂いたMENUはコチラ。

●上海焼きそば(TOP写真)
麺が太い。まずはその見た目に驚く。うどんとスパゲッティの中間くらいの太さかな。
ザ・ソース焼きそばという感じではなく、中国醤油が効いていて、意外に和風テイスト。美味いデス。なんつーか、いつもの焼きそばに比べて奥深い味を感じる。
ただ、けっこうボリューミー。なもんで、一人でこれだけ食べたら、後半はキツいかも。

●季節野菜の炒め物
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この日は豆苗。
ごま油、醤油等の味が染みた中華らしい豪快な味。火力全開で炒める光景が目に浮かぶ。
こういう味、大好きデス。

●ネギ麺
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焼きそばだけでなく、ラーメンも。なんせ老舗製麺所ですから。
コチラはかなり細い麺。博多とんこつラーメンに入っているような麺。
程よい歯ごたえがあり、もう箸が止まらんデス。
一口一口ウマっ!と唸るスマッシュヒットな一品。

内装は至って普通の中華料理屋さん。
スタッフの対応は、中華街の他のお店と同等。ということは、どんな感じかは想像つきますよね?
味はとても美味いので、一人使い、デイリー使いにお薦めデス。


DATA(★3が満点、☆は半分)

オイシサ評価 ★★☆
オサレ評価  ☆
CP評価    ★★

横浜市中区山下町126
045-664-0767

※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。
Commented by chiyo at 2007-10-17 21:32 x
うぉ~凄い迫力ですね。
何人で召し上がったのでしょうか?中華街に行くと、入るお店に
迷ってしまって結局元町の方に行ったりしてしまいます。
Commented by クラルス at 2007-10-17 22:07 x
おっ~と萬来亭だったので、出てきちゃいました。
私も上海焼きそばが好き。拌麺(ばんめん)も美味しいですよ。
ベルギー、北京、香港、アリゾナ・・・幅広く楽しんでいますね。
写真がきれいなので、行った気になって楽しませてもらっています。
Commented by sakura_ohime at 2007-10-18 10:45
元町・中華街なんて観光地の認識しかないのにそこに住んでるなんてキャ~゚・*:.。.☆ステキですねぇ。
季節の青菜の炒め物、さくらのときは空心菜でした♪
ふつうの家庭でのおかずには手抜きっぽく見える炒め物も、プロの手にかかると味はもちろんグレードアップしますよねぇ。
素人がヘアメイクさんにメイクしてもらった感がありますね。
Commented by hk_naobell at 2007-10-19 00:06
今日のVシュランも焼きそば特集でした。萬来亭ではなかったけど、夜中なのにちょうど焼きソバ食べたくなってました!写真だけでもよだれモノ 笑 ごちそうさま!です♪
Commented by LEGO-Yokohama at 2007-10-19 01:16
>chiyoさん、こんばんは。
この日は2人でした。
中華街、確かにお店がいっぱいで迷いますよね。僕もよくわかりません。
元町に行くとまたガラリと雰囲気が変わって、それもまた街のオモシロさの1つですね。
Commented by LEGO-Yokohama at 2007-10-19 01:18
>クラルスさん、こんばんは。
拌麺(ばんめん)、今度オーダーしてみたいと思います。
実はクラルスさんのブログで見てから、このお店、いつか行かねばと思っておりました。
旅行は好きなので、これからも色々行きたいなと思っております。
未だに夏の旅レポが終わってません…orz
Commented by LEGO-Yokohama at 2007-10-19 01:21
>sakura_ohimeさん、こんばんは。
空芯菜、僕も好きです。あの食感がたまないですよね。
元町中華街、イイところです。是非どんどん遊びにきてくださーい。
Commented by LEGO-Yokohama at 2007-10-19 01:23
>hk_naobellさん、こんばんは。
Vシュラン見れなかったー。悲しく残業でした…orz
とうとう10日間切ったねー。日曜はよろしく♪
Commented by Kochan's BLOG at 2007-11-22 00:11 x
初めまして、Kochanと申します。
萬来亭つながりで、私のブログ記事からリンクさせてもらいました。

よろしくお願いします。
Commented by LEGO-Yokohama at 2007-11-23 10:51
>Kochan's BLOGさん、こんにちは。
コメント&TB頂きありがとうございます。
ココのラーメン、けっこう好きデス。
by LEGO-Yokohama | 2007-10-17 01:37 | いい店 | Comments(10)

横浜を中心に「いい店」、「いい風景」をご紹介! その他、徒然なるまま感性の赴くままに日々の出来事を綴るブログ。 最近はランニングネタもちょいちょい。


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