ヴァカンス2007-ベルギー・パリ レポ Vol.21
2007年 11月 12日
LADUREE（ラデュレ）
1862年創業の老舗パティスリー。
日本でも言わずと知れた人気店。とりあえず、パリのお土産としては、1,2の人気を争うお店ではないだろうか。
なんせ、まだ日本には未上陸ですから。（たぶん。ネットで日本橋三越に入るっていう噂も聞いたけど、確実な情報はまだ俺はゲットしていない…）
つまり、日本では買えないってことに、ブランド価値があるのよねぇ。
下記、オールアバウトより抜粋。
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今はパリで人気のサロン・ド・テ、実は一時つぶれかけるほど衰退したとか…。それを、元フォションのシェフ・パティシエであるピエール・エルメ氏をラデュレの副社長兼、シェフ・パティシエを抜粋することで、現在のようなパリの代表的パティスリーへの改革を成し遂げた。
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パリ市内に3店舗展開。
パリジャン・パリジェンヌも並んで買うほどの人気店。
ならば、行かないわけにはいかないっしょ。
ということで、早いディナーで軽く腹を膨らませた後に、デセールがてら入店デス。
店内の雰囲気は非常にクラシカル。歴史と伝統をひしひしと感じる空間。
ケーキ、ショコラ、なんでも人気なのだが、とりあえず、ココはマカロングラッセ。
ラデュレに行ったら、やっぱマカロン食べないと。ねぇ。
んで、マカロングラッセだけど、マジ美味かった。
今まで食べたマカロンの中で一番美味かったと思う。
外の微かに固い食感、中のふんわりな生地。程よい甘さのクリーム。
食べてる間に「うめぇ～」×30くらい言ってたと思う。
俺、甘いモノ好きなので、こういうお店行くのけっこう好きなんだけど、やっぱり女子と比べると全然レベルが劣るネ。
ココに来る女子の目の色はみな違っていた。燃えていた。
ふと横見たら、カノジョもかなり闘志を燃やしてた。まるでファイターだった。
恐るべしスウィーツパワー！
すっかりラデュレがお気に入りのウチラは、短いパリ滞在中に、カフェ1回、朝食2回と足を運んだわけで…
それから、ここパッケージもすんごくカワイイんだよねぇ。
イメージカラーのエメラルドグリーンと、「LADUREE」のロゴも、俺の中では琴線触れてマス。
ラデュレHP
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by LEGO-Yokohama
| 2007-11-12 23:20
| いい旅
