Casa Vinitalia（カーザ・ヴィニタリア）

先日は、麻布十番にあるイタリアン、「カーザ・ヴィニタリア」へ。
2回目か3回目かの再訪。

この日は、初対面の方もいらっしゃるということで、ハレなお店がいいよねってことでコチラに。



頂いたMENUはコチラ。

通常のコース（5,500円）でオーダー。
コースの内容とか、店内の雰囲気やその他情報については、前回訪問時にけっこう詳しく書いているので、そちらを参照して頂ければと…2007年3月3日の記事

●バーニャカウダ家庭菜園のごとく可愛く盛り付けれた野菜の数々。もちろん、見た目だけでなく、味も新鮮で美味。
ソースは、いわゆる普通のバーニャカウダソース（アンチョビとオリーブオイル）とゴルゴンゾーラソースの2つで。（この日は4人だったから、2種類のソースオーダーが可能だったのかも。2人ではどちらか1種類のソースのみの選択になるかも）

●フリットなんのフリットかは、忘れた。スイマセン。なんせ1ヶ月以上前の訪問だったので。

●タラバ蟹・毛蟹・ワタリ蟹のリゾピラフ（TOP写真）
ココット（右写真）で調理されたリゾピラフは、炭火焼でもなくグリルでもなく新たな可能性を秘めた味。
プレゼンテーションも華やかでよろしいかと。

●アクアパッツァ（みたいな。なんだっけかな、名前忘れた）大量のわかめ・昆布、そして白身魚がココットで調理され、互いの良さ、ダシが見事に濃密に絡み合う。吸収しあう。
最後にアサリのスープもかかって、この深――い味は、なんなんだ。とにかく美味いぞ。たまらんぞ。
スプーン、フォーク、ナイフ、止まらないし。みんな止まらないし。

●シンプルパスタ本当にシンプルなんだけど、洗練された味。ココのパスタ、けっこう好きなんだよね。

●ティラミスデカかったイメージが残ってる。先の料理の数々に比べると、味については大した感動はないが、普通においしかった。

そんなにお酒強くないコもいたので、ワインは爽やかな白で。カンパーニャのフルーティなやつ。写真撮り忘れた…orz

ココはソファ席が何席かあるんだけど…
ソファ席、最初はオォー！っとテンション上がるんだけど、座高が低くなりすぎて何気に食べづらいかも。
前回、ソファで食べた時にちょっと思った。
それから、この日は、俺はイスだったけど、向いに座った友人たちはソファ席でちょいと食べづらそうだったな。
俺も目線が見下ろすようなカタチになってしまい、なんか微妙～って感じだった。
いちお、クッションを下に敷き、臨時的に高くなったけど、どうなんだろ。
この微妙なソファ席だけが唯一気になった点かな。
それ以外はパーフェクト。

味良し。雰囲気良し。スタッフの対応も非常に心地良し。
明るく元気で優雅で和やか。この洗練された空間は、まさに東京イタリアンって感じ？

この日は15:00～18:00という、ちょいと遅めのランチでね。
確かに、少し不自然な時間帯ではあった。
だけど、昼から夜へと色合いを変える外の景色を眺めながら、そして、刻々と変化する時を感じながら食事をするのも悪くない。いや、むしろイイかもと思った。

まぁ、とにかく好きなお店デス。

DATA（★3が満点、☆は半分）

オイシサ評価　★★★
オサレ評価　　★★★
ＣＰ評価　　　　★★★

東京都港区南麻布1-7-31 M Tower 1・2F
03-5439-4110

※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。

ココに置いてある「Quartetto」っていう赤ワインがマジ好み。本日もよろしくどうぞ。人気ブログランキング★
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