日本料理 四季亭

先日は、横浜ロイヤルパークホテル68Fにある「四季亭」へ。

店内に入ると、それまでのホテルのモダンでシャープな雰囲気から一転。数寄屋造りを基調とした日本情緒溢れる落ち着いた空間が広がる。その華麗な変化にまずはビックリ。
トイレに繋がる通路なんかも、日本家屋っぽく凝ってマス。
バックで流れる琴の調べも心地よい。

そして、何よりも特筆すべきはこの絶景。横浜を凝縮したこの眺め、素晴らしい！（晴れていれば、もっとキレイだったんだろうな～）

このフロアには、他にも中華とフレンチのお店があるのだが、どちらも眺めは陸（シティ）側。
海（ハーバー）側の眺めはおそらく「四季亭」からのみではないだろうか。



頂いたMENUはコチラ。

ランチの懐石コースを。

●前菜数の子、タラの芽、胡麻浸し
竹千社唐、梅花かぶ、のし梅、海老黄味鮨、長芋紅鮭巻、黒豆、蕨いか

どれも丁寧な味。胡麻のお浸しがかなり好み。

●お椀白味噌仕立、合鴨葛打ち、焼餅、京人参、芹

白味噌の甘味が両親はイマイチな反応だったけど、俺は好きだったな、コレ。鴨も餅もイーネ。

●造りまぐろ他

これはみんな絶賛だった。
本当に肉厚で、新鮮で、口の中でとろけちゃって、幸せな味。

●焼物筍木の芽焼、甘鯛若狭焼、手まり黄味焼、蕗の搭

焼き加減が絶妙で、ちょいと香ばしい筍の香り、食感、味、どれもマーベラス。

●煮物海老芋、鮃煮付

品数豊富だったので、コイツの印象がちょっと薄い…スマソ。

●揚物海老餅花揚、野菜

天ぷらもお上品デス。
海老と餅の組み合わせ、初めてかも。でも、好きだな、コレ。

●食事筍御飯が美味しかったぁ。
（明暗の激しい状況での撮影、やっぱり下手っぴです、俺。だから、御飯ってけっこう撮るの苦手なのよね。つか、料理撮るセンスないかもぉ…orz）

●果物メロン。
こういう時の定番ですな。
でも、すんごくすんごく甘くてジューシーで美味しかった。
定番だけど、シメにぴったりだと思う。


料理は本当にどれも美味しかった。

ただ、ウチラについたスタッフがイマイチ慣れていない様子。
MENUのこと全然わかってないし、聞いても速攻「少々お待ちください」って返し。「私、知らなくて当然ですから、何か？」的な顔されちゃって、ちょっと残念。そもそも着物での歩き方がぎこちない。大丈夫？コケんじゃない？みたいな不安がよぎったし。

今日は毒づくねーって思うかもしれないけど、いや、スタッフの対応もそれなりのお店だと思っていただけにショックでね。
こちらとしては、前々からみんなのスケジュール調整して、予約入れて、個室取ってって期待してるワケなのよ。値段も決して安くはないしさ。だから、わかってちょ。

というワケで、一点だけ気掛かりな所はあったけど、それ以外はOK!!

美味しい食事の後は、景色を堪能。
やっぱ、横浜の景色、好きだなーってしみじみ。
一人だったら、30分くらいココで景色眺めて写真撮ってるね。きっと。夜の眺めも素敵だろうな（あ、でも夜はシティ側の方がいいかな？わからん）

たまには、ゆっくり日本料理もいいもんデス。


DATA（★3が満点、☆は半分）

オイシサ評価　★★
オサレ評価　　★★★
CP評価　　　　★☆

横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
045-221-1155

※評価は実際に食事をした結果、LEGO-Yokohamaが独自に判断したものであり、客観的なデータ等によるものではありません。あらかじめご了承ください。

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